Il caffè al ginseng sta guadagnando sempre più popolarità per il suo aroma e le sue proprietà benefiche. Oltre ad essere energizzante e stimolante, la radice di ginseng ha effetti digestivi e sembra contrastare lo stress e l’invecchiamento.
Mentre nei bar viene solitamente servita una miscela di caffè e ginseng, spesso arricchita con latte in polvere, zuccheri e oli vegetali, è possibile prepararlo in casa in modo più salutare e personalizzato.
La ricetta base del caffè al ginseng casalingo richiede solo due ingredienti principali, escludendo gli additivi dannosi. Prepararlo è semplice e garantirà una bevanda gustosa e di qualità.
ingredienti per fare il caffè al ginseng
- 8 cucchiaini di polvere di ginseng
- 1 bicchiere di acqua
- Zucchero
Come preparare il caffè al ginseng
La nostra ricetta per il caffè al ginseng è semplice e veloce. Iniziate riscaldando l’acqua in un pentolino fino a quando diventa calda, evitando però di farla bollire. Prendete una tazza o una ciotola e mettete la polvere di ginseng.
Aggiungete gradualmente l’acqua calda e mescolate bene fino a ottenere una consistenza liquida, liscia e omogenea, con una leggera schiuma in superficie. Assicuratevi di mescolare accuratamente per evitare grumi. Il vostro caffè al ginseng è pronto! Gustatelo caldo e dolcificatelo a piacere.
chi può berlo
Prima di consumare il caffè al ginseng, è importante verificare di non avere problemi di salute che possano impedirne il consumo, come l’ipertensione. Consultate sempre il vostro medico, specialmente se avete una tendenza all’ipertensione. Anche in assenza di controindicazioni specifiche, è consigliabile non esagerare con le quantità e limitarsi a 2-3 tazzine al giorno.
Se preferite il caffè al ginseng freddo, potete utilizzare acqua fredda al posto dell’acqua calda. Potete regolare la quantità di acqua in base al tipo di caffè che desiderate ottenere: più lungo con più acqua, più stretto con meno acqua. Mescolate sempre bene per evitare grumi. Se disponete di uno shaker, potete utilizzarlo per unire gli ingredienti del caffè al ginseng in modo più efficace e ottenere una schiuma densa e corposa.
Se desiderate preparare il caffè al ginseng con la moka, cercate una miscela specifica per moka, assicurandovi che non contenga ingredienti aggiuntivi grassi o eccesso di zuccheri leggendo attentamente l’etichetta.
idee originali per fare il caffè al ginseng
La ricetta che vi abbiamo presentato è la più semplice possibile per preparare il caffè al ginseng. Gli ingredienti di base sono solo due: acqua (calda o fredda) e polvere di radice di ginseng. Tuttavia, potete personalizzare la ricetta a vostro piacimento, aggiungendo ingredienti extra per ottenere una bevanda più profumata e aromatica. Ad esempio, potete unire un po’ di cacao amaro in polvere o cannella.
Se preferite, potete sostituire l’acqua con latte caldo o freddo per un caffè ancora più gustoso e rigenerante. Se siete intolleranti al lattosio, potete utilizzare latte delattosato o di origine vegetale. Potete anche aggiungere una piccola quantità di caffè normale o decaffeinato alla ricetta principale.
